도요스 시장 (Toyosu Market)
2018년에 개장한 도요스 시장은 일본 최대 어시장이었던 츠키지 시장의 정신을 계승했습니다. 최첨단 기술과 항온 경매장을 도입하여 위생적인 환경을 조성하면서도, 활기 넘치는 츠키지 시장의 다양한 수산물 경매 분위기를 그대로 느낄 수 있습니다. 이번 투어에서는 일본인 스시 전문가의 안내로 일반인에게 공개되지 않는 경매인 전용 구역을 방문하여 신선한 수산물을 직접 관찰하는 특별한 경험을 선사합니다! ※ 궁금한 점은 언제든지 질문하세요! 세계적으로 유명한 일본의 해산물 문화를 체험할 수 있는 흔치 않은 기회입니다!
스시 세트 메뉴 안내
* 일본 사케 한 병
* 두 가지 애피타이저 (차완무시와 오징어조림) 계절에 따른 작은 그릇 요리
* 두 가지 종류의 사시미
* 생선구이
* 작은 그릇 요리
* 니기리 스시 (흰살 생선, 오징어, 흰살 생선, 성게, 단새우, 참치 등살, 참치 중뱃살, 흰살 생선(예: 샛돔), 조개류, 전갱이, 조개류, 참치 대뱃살, 참치 아부리, 붕장어)
* 스시 롤 (김말이)
* 미소 된장국
* 하루 2명 한정! 도쿄 최대 어시장 '도요스 시장'에서 정통 스시 장인과 함께 도요스 시장 내부의 활기 넘치는 경매 현장을 직접 경험해보세요.
* 가성비 최고의 저녁 식사 세트: 장인이 운영하는 레스토랑에서 그날 아침 시장에서 갓 잡은 신선한 생선으로 직접 만든 특별한 세트 메뉴를 맛보세요!
* 저녁 식사 세트 구매 시, 장인에게 즉석에서 추가하고 싶은 생선을 요청할 수 있습니다 (추가 금액은 현장에서 지불).
NOL 인터파크투어에서 작성된 리뷰 입니다.